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其他家常菜芝士奶盖茶/咖啡2022-03-19 10:41:07 芝士,咖啡,奶盖,芝士奶盖,盖茶,奶盖茶, 芝士奶盖茶/咖啡的做法配料表STEP1、准备材料，我用了日本带回来的抹茶，和家人带回来的手信斯里兰卡的西冷红茶，网上百度说西冷红茶很适合做奶茶，所以手上正好有就用来做，之前也用来做过一般的奶茶也觉得很茶味很适合。
STEP2、用量好奶油，直接用量杯打发奶油。
STEP3、奶油芝士，室温软化，或隔热水融化，或像我直接放微波炉30度低温软化，大概30秒左右。然后加20牛奶搞拌成半流动体。
STEP4、打发奶油，然后加上30克牛奶拌成半流动体。
STEP5、把芝士糊加入打发好的奶油，拌匀。
STEP7、冷冻红茶倒杯子里。
STEP8、冷冻抹茶倒杯子里。
STEP9、留杯子的1/3准备加奶盖。
STEP10、海盐一小撮放下拌匀，成为绿茶奶盖。
STEP11、另一半加上炼乳拌匀，成为红茶奶盖。
STEP12、把奶盖倒进茶里。
STEP13、一点小装饰。
STEP14、完成，拍个照。Enjoy!
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