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其他家常菜水蜜桃果酱2022-03-19 10:41:07 果酱,蜜桃,桃果酱, 水蜜桃果酱的做法配料表
水蜜桃果酱的做法配料表STEP1、水蜜桃洗净,去皮去核 STEP2、切小块后，放入耐酸锅中，加入白糖，加入水 STEP3、中火煮沸，中小火熬大概15分钟，等水蜜桃煮软后，用汤勺将其压小或者压烂一些 STEP4、倒入麦芽糖 STEP5、搅拌均匀，继续用中小火熬煮，不停地搅拌、按压 STEP6、大概10—15分钟后，酱汁浓稠状即可，冷却后装入无油无水的小瓶子里，冷藏放置，第二日就可以取出来食用了 |
我这次做的有点失败，记住再做酿青椒里面的馅儿的时候一定要把食材的水分挤出来，在拌成馅料同时再把馅料里面的淀粉要多放一些，以至于可以成为一块的TIPS：1、熬制果酱必须准备耐酸性强的锅子，比如玻璃锅、不锈钢锅等；2、熬煮过程中最好用慢慢搅拌；3、保存果酱的瓶子必须能耐酸、耐热、耐冷，且完全密封，最好的透明广口玻璃瓶，要保证瓶子无水无油无异味；4、果酱加越多的糖，保存期限最长。兼顾保存和风味，水果与糖的比例大约2：1较好。但这次买的水蜜桃比较甜，所以我放了较少的糖；5、果酱要冷藏半天至1天后才会完全凝胶，因此，熬煮最后起锅时不要太稠。今天早上吃的就是它。蘸吐司吃的，超级好吃。
包子皮松软、包子底酥脆、馅料咸香可口香菇猪肉馅、黄豆芽猪肉馅都很好吃!TIPS：1、熬制果酱必须准备耐酸性强的锅子，比如玻璃锅、不锈钢锅等；2、熬煮过程中最好用慢慢搅拌；3、保存果酱的瓶子必须能耐酸、耐热、耐冷，且完全密封，最好的透明广口玻璃瓶，要保证瓶子无水无油无异味；4、果酱加越多的糖，保存期限最长。兼顾保存和风味，水果与糖的比例大约2：1较好。但这次买的水蜜桃比较甜，所以我放了较少的糖；5、果酱要冷藏半天至1天后才会完全凝胶，因此，熬煮最后起锅时不要太稠。今天早上吃的就是它。蘸吐司吃的，超级好吃。