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菜包子

2022-03-19 10:41:07 包子,菜包子,菜包,

STEP1、面粉中加入糖，盐，酵母，搅拌均匀

菜包子

STEP2、慢慢加入温水，搅拌至棉絮状

菜包子

STEP3、揉面至表面光滑，不粘手

菜包子

STEP4、盖上保鲜膜醒发至两倍大，或者用手指戳一个孔，不会回缩表示发酵完成

STEP5、继续揉面

菜包子

STEP6、做完冷水上锅蒸15分钟

菜包子

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最常用的日本高汤做法/二番出汁引方

此文讲的日本高汤为鰹節昆布出汁。二番出汁多用于调理，是最为常用的日本高汤之一，味道浓鲜，是关东煮、什锦炊饭等日常家庭料理中的必备之选。建议在提取高汤时，不如一次多做一些，晾凉后还可以放于冰箱冷藏，可保存一星期左右。爸爸吃素，所以尝试做了素菜包子