其他家常菜秋梨膏秋梨膏的做法配料表
STEP1、梨子不用削皮,用盐搓洗干净,切小块去籽,入主锅30秒速度10打碎 STEP2、100度速度1,煮开后(大概34分钟)加入去核红枣、掰碎的罗汉果、姜片、冰糖,继续用100度速度1熬煮30分钟 STEP3、用网锅或纱布把渣滤掉,汤入主锅加川贝粉6090分钟速度1温度120(温度,最后如果还是觉得太稀开v键收汁,但是注意观察避免烧干) STEP4、冷却后可调入蜂蜜(也可不加)1000克梨子最后熬出这不到100克,一小勺泡出来的风味已经很足,应该算是熬的比较浓缩了。 |
扇贝,料酒,蚝油,酱油,粉丝,大蒜,葱香菜,小米辣用的小美熬的,挺方便的。
炎炎夏日,是时候展现真正的技术了!夏日必备的咖啡果冻冰打开吃货的新世界给喝腻了续命咖啡的宝宝们加点新鲜感,来波大招!再来颗冰淇淋球,就是专属小仙女的夏日甜点用的小美熬的,挺方便的。