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玫瑰酒


2022-03-19 10:41:07 ,,


玫瑰酒的做法配料表

  • 玫瑰花瓣 (25克)
  • 高度白酒 (100ml)
  • 冰糖 (25克)
  • 枸杞子 (5克)

玫瑰酒的做法配料表

可以适当加一些枸杞子,有护肝的作用。

STEP1、取鲜、含苞未放的玫瑰,花瓣去芯去蒂,阴干。或者如果有阴干的干花,直接用干花也可。

玫瑰酒

STEP2、将干花放入无油无水的玻璃瓶或陶瓷瓶中,加冰糖、枸杞,加白酒。密封、避光保存50天以上。

玫瑰酒


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很喜欢麻薯面包,自己做麻薯面包也走过弯路,所以写个食谱,加上视频更清楚,希望自己遇过的问题大家可以避免。玫瑰阴干后用,出自《本草纲目拾遗》-花部-玫瑰花。这个菜谱的做法是:选含苞未放的玫瑰花,”阴干“花瓣用,因为这样药效最好,也可以不阴干直接用,药效稍逊然香气尤佳。其他办法请自行判断。《食物本草》中的用法是蒸用,动妈尚未研究出具体做法,存疑。请注意:我是不确定你用的玫瑰花品种能不能泡酒、适不适合泡酒的。不要再问我你的玫瑰能不能泡酒了,谢谢!如果确实需要问,请用快递给我发几朵花瓣来看看,否则我无法回答这个问题,希望你能理解。明确写在这里:不是所有的玫瑰干花都适合,你自己判断后决定。原因是我看不见你手里的玫瑰花

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