STEP1、我用的全麦吐司，将两片吐司叠在一起，切去四边。

STEP2、两片吐司单面抹一层蜂蜜（也可抹花生酱或者黄油，怕腻的也可什么都不抹）。

STEP3、铺上芝士片和火腿片，将一片吐司盖在另一片上（铺在一边比较方便盖）。

STEP4、让整个吐司裹上鸡蛋液，记得四个侧面也要裹。

STEP5、平底锅里放一块黄油，融化烧热后，将裹好鸡蛋液的吐司放入，两面都煎至如图有点焦黄即可（记得起锅前用筷子和锅铲一起将吐司立起来，煎一煎四个侧面）。

STEP6、起锅装盘，用刀切成小方块，淋点蜂蜜（也可以放一块黄油）。

STEP7、啊张嘴，开恰！