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枇杷雪梨银耳糖水


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


枇杷雪梨银耳糖水的做法配料表

  • 银耳 (半朵)
  • 雪梨 (两个)
  • 枇杷 (两个)
  • 冰糖 (一小块)
  • 枸杞 (20粒)

枇杷雪梨银耳糖水的做法配料表

1.银耳也可以只泡发不用开水氽烫,不过我喜欢氽烫一下;2.枇杷果要后放,所以等放之前再作去皮去核的处理比较好,免得时间久了变色,另外枇杷不适宜久煮,在雪梨银耳煮好后放里略煮片刻就可以了。

STEP1、将银耳泡发,撕成小朵,烧一锅开水,倒入银耳氽烫30秒去除异味捞出过冷水沥干备用

枇杷雪梨银耳糖水

STEP2雪梨去核切小块,枇杷去皮去核切块备用

枇杷雪梨银耳糖水

STEP3、锅中加水,倒入雪梨和银耳并加入冰糖,大火烧开,转小火煮60分钟左右,至银耳的胶质融出

枇杷雪梨银耳糖水

STEP4、倒入枇杷肉和枸杞略煮5分钟,关火即可

枇杷雪梨银耳糖水


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