STEP1、500克面粉，2个鸡蛋，20克熟油，谨记是熟油（生油有味不好吃），30克糖（爱吃甜根据自己口味再多放点）搅拌均匀。

STEP2、搅拌均匀后慢慢加入啤酒和成较硬的面团。

STEP3、这就是和好的面团。

STEP4、醒面40分钟左右

STEP5、超市能买到现成的花生米碎、黑芝麻、白芝麻。没有就要自己动手制作了。取花生米、黑芝麻、白芝麻。看好千万糊了尴尬，我就糊了一盘花生米）

STEP6、将烤熟的花生米倒入袋中，用擀面杖擀碎去皮。把熟花生碎末和熟黑白芝麻、糖混合成馅料如上图。

STEP7、根据自己家的案板大小取面团，擀成均匀厚度薄片，用圆形模具制作油角皮，也可以按我们北方人做水饺皮那样一个一个剂子擀制，取一角子皮，放一勺馅料，对折捏合

STEP8、用大拇指收花边如图，取锅热油，油八成熟放角子炸制，中小火炸至金黄色捞出。

STEP9、炸成出锅，看着都很诱人

STEP10、咬一口，皮香酥脆，馅料香浓齿留香，完美完美