STEP1、将秋葵洗干净后，用开水煮两分钟，开水中要放盐。

STEP2、将秋葵捞出来，放到冷水中过2次。

STEP3、用耗油，蒜泥，老干妈，香醋拌好浇料。

STEP4、将秋葵从冷水中捞出来，放到盘子里。

STEP5、用热锅放上一些油，烧热，倒入浇料，沸腾后倒在秋葵上。