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其他家常菜樱桃酱2022-03-19 10:41:07 樱桃,桃酱,樱桃酱, 樱桃酱的做法配料表
樱桃酱的做法配料表STEP1、樱桃加点食用碱浸泡半小时，洗净，去蒂
STEP2、用手直接掰开樱桃，去核
STEP3、加入冰糖放冰箱冷藏腌制过夜，方便析出果胶
STEP4、腌制好的樱桃会出很多果汁
STEP5、把腌制好的樱桃和汁倒入平底锅中，大火烧开，转中小火
STEP6、熬至有点浓稠时转小火，倒入柠檬汁，这时不停的翻拌，防止粘锅
STEP7、熬至浓稠能挂铲就熬好了
STEP8、冷水上锅把瓶子煮一下，水开煮10分钟，瓶盖烫一下，取出擦干水
STEP9、熬好的果酱趁热装瓶
STEP10、装瓶后盖上盖子倒扣放凉
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