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酸辣凤爪加了柠檬


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


酸辣凤爪加了柠檬的做法配料表

  • 鸡爪 (10只)
  • 柠檬 (半个)
  • 百香果 (1个)
  • 香菜 (1株)
  • 生抽 (5勺)
  • 白醋 (5勺)
  • 香油 (半勺)
  • 白糖 (2茶匙)
  • 小米辣 (5个)
  • 大蒜 (3瓣)

酸辣凤爪加了柠檬的做法配料表

一定过一次冰水哦!鸡爪才会Q弹哈!

STEP1、出了小米辣,配料基本在这里啦!

酸辣凤爪加了柠檬

STEP2、鸡爪洗干净切成3份,清水泡20分钟去血水,再洗一次,开水下锅煮7分钟左右。捞出锅后马上放入带冰块的冰水冷却一下。确定冷却够了,捞出来沥干水分。

酸辣凤爪加了柠檬

STEP3、喏,就是这个亚子,它们在沥干水分。

酸辣凤爪加了柠檬

STEP4、把所有调教配料加入一个大容器搅拌均匀,接着倒入鸡爪搅拌均匀。

酸辣凤爪加了柠檬

STEP5、倒入一个另一个容器凹造型,然后用保鲜膜盖上放冰箱冷藏,每半小时搅拌一下。两个小时候后基本入味啦!

酸辣凤爪加了柠檬


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