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其他家常菜秘制酱萝卜--独家2022-03-19 10:41:07 萝卜,酱萝卜,秘制酱, 秘制酱萝卜--独家的做法配料表
秘制酱萝卜--独家的做法配料表STEP1、萝卜冲洗干净，连皮带肉切1.5厘米厚片
STEP2、每一片都斜切1.5厘米条状，取皮剩下的萝卜肉一会炖牛肉
STEP3、加盐抓匀腌制10分钟
STEP4、连同腌制盐水倒进玻璃罐，用手压实，盖上盖放冰箱腌制两天
STEP5、两天后用水冲去萝卜辛辣味，再用凉开水或纯净水过一下，用干净毛巾或布袋包住挤出水分，尽量挤干点
STEP6、将萝卜条装入玻璃罐，调酱汁，将所有酱汁调料兑入碗中，搅匀
STEP7、倒进玻璃罐，用筷子搅拌均匀，盖上盖放冰箱冷藏两天可食用。冬天不用冷藏
STEP8、早餐下饭菜，吃了一天都精神！
STEP9、留下的萝卜肉切长方形块状
STEP10、萝卜炖牛肉
STEP11、用鸡油、酱油烧素萝卜，汤汁入味！
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