STEP1、薏米泡2-3小时后，加3碗水（600毫升左右)。大火煮开后调最小火煮45分钟即可，如果想吃软烂的口感，加20分钟左右时间。最后放冰糖焖10分钟左右。

STEP2、等温度变温热后，加一片柠檬下去。如果觉得不够甜，也可加适量蜂蜜。

STEP3、煮好的薏米可以吃的哦，口感还不错。时间煮久一点，会开花，软软糯糯的。