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自制大米凉糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,


自制大米凉糕的做法配料表

  • 大米 (100克)
  • 淀粉 (50克)
  • 温开水 (适量)
  • 开水 (适量)
  • 油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)

STEP1、1、大米研磨成粉。

自制大米凉糕

STEP2、2、加入淀粉和适量温开水,将米粉化开。

自制大米凉糕

STEP3、3、加入开水,调成较稀的米浆。

自制大米凉糕

STEP4、4、不锈钢平盘里刷一层油。

自制大米凉糕

STEP5、5、倒入米浆,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸20分钟。

自制大米凉糕

STEP6、6、出锅后放入凉水中沁凉,刷油,切块。

自制大米凉糕

STEP7、7、摆盘,淋上蜂蜜,或者撒上白糖就可以开吃了。

自制大米凉糕


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