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荤菜家常菜手残党之紫甘蓝鱼子酱寿司2022-03-19 10:41:07 甘蓝,紫甘蓝,鱼子酱,寿司,鱼子, STEP1、黑米在微波炉里热了2分钟，再放凉一会儿，感觉有点余温。倒入寿司醋2勺，搅拌一下。
STEP2、火腿肠、生紫甘蓝切片备用。
STEP3、寿司席上面先铺一层保鲜膜。
STEP4、把黑米用手捏了铺上去。准备一碗掺入寿司醋的水，手粘了或寿司刀粘了，可以蘸些水而不变味。
STEP5、再铺一层海苔上去。
STEP6、把火腿肠、紫甘蓝、鱼子酱放上去。
STEP7、把寿司席卷起来。先卷一圈，把保鲜膜那段抽出来，继续卷。
STEP8、卷好了保鲜膜包在寿司上面，过会切，可以防干。
STEP9、用寿司刀切块。
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