荤菜家常菜桃花盛开,来个肉桃团吧2022-03-19 10:41:07 桃花, 桃花盛开,来个肉桃团吧的做法配料表
STEP1、肉糜加入葱姜末及所有调料,顺着一个方向搅拌上劲 STEP2、白萝卜搽丝,水烧开后焯水后捞出冷却 STEP3、萝卜丝挤去水份后拌入肉馅里 STEP4、倒入一勺猪油或者植物油拌匀 STEP5、三种粉混合,倒入滚开的开水,用筷子快速的搅匀 STEP6、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。由于不同牌子的粉吸水量不一样,可以自行调节水量。我的这个粉团有些偏干。 STEP7、将面团分40克一个剂子滚圆,捏成窝状,包入一勺馅料, STEP8、用包汤圆的手法用虎口慢慢收口,顶端捏个小尖角 STEP9、用勺子或者刀背在一侧压出一道痕 STEP10、开水上锅蒸15分钟左右。 STEP11、开锅后取出,用干净牙刷沾点色素水喷在团子顶端。 STEP12、好看又好吃的桃子团子完成啦…… STEP13、这颜值还行吧 |
炒豆沙倒底后放糖还是后放油?我觉的是后放油,而且要晚一点放,把豆沙和糖份里的水炒干了再放油这样炒起来快一点!阳春三月,出门赏花,带上这么一份吃食,赏花的时候来上一口,极大的满足口腹之欲了。糯米团子是江南的一种小吃,外层是软软糯糯的团子皮,里层可以包裹不同的馅料,我小时候最爱吃的就是花生馅跟芝麻馅的,这次做的一款是肉馅的
小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!在这槐花盛开的季节,我希望用槐花制作31道菜品,献给曾和奶奶共度的31个人间四月天!第二十六道:槐花菊花鱼。用料:罗非鱼(大一点的)一条,鲜槐花100g,料酒,胡椒粉,盐,番茄酱,糖,醋,生粉适量。阳春三月,出门赏花,带上这么一份吃食,赏花的时候来上一口,极大的满足口腹之欲了。糯米团子是江南的一种小吃,外层是软软糯糯的团子皮,里层可以包裹不同的馅料,我小时候最爱吃的就是花生馅跟芝麻馅的,这次做的一款是肉馅的