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过年牛肉丸


2022-03-19 10:41:07 ,,,


过年牛肉丸的做法配料表

  • 牛肉 (200克)
  • 大葱 (一颗)
  • 姜沫 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白菜叶 (6片)
  • 花生油 (适量)

STEP1牛肉剁成牛肉沫,加入葱沫,姜沫,适量的生抽、盐、清水、花生油,将牛肉沫搅拌上劲,像做牛肉馅一样。

过年牛肉丸

STEP2、白菜叶一个叶子从中间切两半,把白菜梗用热水烫一下,让它变软容易包起来,用白菜叶把牛肉包起来。

过年牛肉丸

STEP3、上锅蒸熟,这个汤汁最鲜美,一定要喝光光呦。

过年牛肉丸


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