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花菇五花肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


花菇五花肉的做法配料表

  • 五花肉 (250克)
  • 姜2-3 (片)
  • 生抽 (1勺)
  • 八角 (1个)
  • 盐 (克)
  • 高山花菇 (若干)

STEP1、准备好食材洗净备用

花菇五花肉

STEP2、泡发一夜的花菇花菇厚泡发透才Q弹哦)

花菇五花肉

STEP3、冷水入肉,入姜片,料酒,焯水备用

花菇五花肉

STEP4、焯水后,洗净备用

花菇五花肉

STEP5、烧锅倒油

花菇五花肉

STEP6、入老冰糖炒糖色

花菇五花肉

STEP7、炒出糖色,入五花肉,姜片,算,小茴香八角桂皮,蚝油,料酒,酱油,花菇翻炒一下,入开水,没过食材

花菇五花肉

STEP8、大火烧开,小火半小时

花菇五花肉

STEP9、调盐,出锅,鲜香扑鼻而来

花菇五花肉


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