分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 荤菜家常菜

荤菜家常菜


五香酱猪肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


五香酱猪肉的做法配料表

  • 猪五花 (1000克)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (6小瓣)
  • 花椒 (少许)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (3片)
  • 白芷 (1片)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 植物油 (适量)

五香酱猪肉的做法配料表

猪:猪。白芷:白芷。提示:如果没有砂锅直接用铁锅炖。

STEP1、第一步:挑选精致五花肉然后切成方形肉块(肉块带皮)。

五香酱猪肉

STEP2、第二步:锅中加入凉水,开火然后加入猪肉块和调料(白芷,葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮)开大火煮直到沸腾,然后在煮五分钟至肉块成型即可关火捞出备用。

五香酱猪肉

STEP3、第三步:准备调料(葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮)带猪肉块煮完之后备用。

五香酱猪肉

STEP4、第四步:捞出肉块,调料备好,准备下锅炒香。

五香酱猪肉

STEP5、第五步:热锅凉油。开中火先抄小料,炒出香味,然后放入猪肉块,翻炒两分钟。

五香酱猪肉

STEP6、第六步:加热水,放入生抽,老抽,料酒,蚝油。

五香酱猪肉

STEP7、第七步:将铁锅里面的汤以及猪肉块全部倒入砂锅内盖上盖子小火慢炖,至少一个小时。

五香酱猪肉

STEP8、第八步:小火慢炖。

五香酱猪肉

STEP9、第九步:收汁,出锅。

五香酱猪肉

STEP10、第十步:十全十美。出锅,摆盘。颜色,口味口感真的是美极了。

五香酱猪肉


温馨提示:


本文收集了五香酱猪肉的荤菜家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

美食做法网         Sitemap    Baidunews