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蓝莓揶香银鳕鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蓝莓揶香银鳕鱼的做法配料表

  • 鳕鱼
  • 蓝莓
  • 椰蓉
  • 红椒
  • 芦笋
  • 杏仁片
  • 葡萄干
  • 浓缩橙汁
  • 淡奶油
  • 白葡萄酒
  • 胡椒粉

STEP1、银鳕鱼去骨,肉切成大块,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍

STEP2、芦笋切段去老皮,红椒切条,芦笋、在放了黄油的开水中略煮捞出待用

STEP3、锅中放油,将银鳕鱼沾上淀粉煎熟,捞出待用

STEP4、锅中放少许黄油,煸香红椒夹出,与芦笋码好点盘底,用橙汁加淡奶油调成汁

STEP5、芦笋红椒上淋汁,放上煎好的银鳕鱼,在淋上蓝莓酱、撒椰蓉、葡萄干、干杏仁片即可


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