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香到流口水黄焖鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香到流口水黄焖鸡的做法配料表

  • 鸡肉(带骨和皮) (200克)
  • 土豆 (5个)
  • 蒜 (2-5瓣)
  • 甜椒 (2个)
  • 酱(豆瓣、黄豆) (怎么喜欢怎么来)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 油豆腐 (10块)
  • 葱 (1-2根)

香到流口水黄焖鸡的做法配料表

希望大家都可以在家做好吃的黄焖鸡

STEP1、将鸡肉切成块,记住鸡肉一定要带皮才好吃!!!

香到流口水黄焖鸡

STEP2、腌制鸡肉-我的配方是用甜椒的辣籽,3-5瓣新鲜大蒜蒜末,干辣椒籽,生抽,料酒,和一小撮盐

香到流口水黄焖鸡

STEP3、搅拌均匀

香到流口水黄焖鸡

STEP4、腌制20分钟左右-我喜欢隔夜腌,但是我男票喜欢不腌

STEP5、倒油,热锅,下鸡肉,加入喜欢的酱料(我会加黄豆酱和老抽,但也可以用豆瓣代替)炒到鸡肉微微变白

香到流口水黄焖鸡

STEP6、加入各种佐料-油豆腐土豆洋葱等等自己喜欢的料(放青椒可以等到最后快熟了再放,不然会被煮软)

香到流口水黄焖鸡

STEP7、加水煮20-39分钟,期间可以尝一下,确定咸淡。

香到流口水黄焖鸡

STEP8、收汁,出锅!(我男票喜欢吃土豆泥所以这个卖相不好,但味道是很不错的

香到流口水黄焖鸡


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