2022-03-19 10:41:07 鲫鱼,酥鲫鱼,
STEP1、将鲫鱼去除鱼鳞和内脏,洗干净,控净水分备用
STEP2、将麻将放在小碗里,加少许白糖,陈醋,少许酱油,少许盐,以及少许凉开水调匀成麻酱糊备用
STEP3、炒锅放火上,放适量调和油烧热,然后改成中火,将控净水分的鱼放入锅中,将鱼用小火慢慢炸酥(一定要彻底炸净它的水分,才能使它变得酥酥脆脆的)
STEP4、吃的时候将鲫鱼蘸调好的麻酱汁,味道自是别有一番风味
牛蛙一直比较爱,so自己行动起来做自己喜爱的口味。 那么为什么是芝麻酱!因为正好有芝麻酱,就要这么随性是不! 只要自己爱吃随便加料 下厨房方子很多,我这个只为记录。。嘻嘻因鲫鱼含有的水分很多,所以在炸的时候一定要注意安全,避免被油烫伤!
鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,玉米淀粉因鲫鱼含有的水分很多,所以在炸的时候一定要注意安全,避免被油烫伤!