STEP1、所有材料。下面分别讲解。

STEP2、用之前发布的花胶泡发方法，泡发、切好。

STEP3、半只鸡洗净备用。

STEP4、切成整块儿。

STEP5、锅内放葱姜料酒，鸡块冷水入锅，水开关火，控出血水。

STEP6、香菇洗净切花刀、切片备用。

STEP7、虫草花泡水备用。水不要倒掉，后面用。

STEP8、枸杞泡水备用。

STEP9、买好的“金汤”按照1:100的比例和水调配。（图中是1:10，后期我又加了10倍的水到锅里）

STEP10、所有食材放入电压力锅中，虫草花水倒入，金汤倒入，加一点香油。选择“煲汤，开始。

STEP11、我盛在珐琅锅里，好看。

STEP12、盛出来的样子。

STEP13、又煲了一次，一样好。