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咖喱鸡翅中#太阳谷菜谱#


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


咖喱鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法配料表

  • 太阳谷鸡翅中 (六只)
  • 土豆 (一个)
  • 洋葱 (一个)
  • 泡椒 (两个)
  • 咖喱块 (适量)

咖喱鸡翅中#太阳谷菜谱#的做法配料表

没有淡奶油也可不加,加了会更好吃!汤汁留多少随你个人喜好,我喜欢拌米饭,所以留了有些多!如果你时间充裕,可以把鸡翅中腌制一下,我今天时间有点紧就没有腌制,不过还是很入味的!

STEP1、准备太阳谷鸡翅中六只

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STEP2、准备好其他食材

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STEP3鸡翅中洗净之后在肉厚的部位切上两刀

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STEP4、土豆去皮洗净之后切滚刀块,然后泡在水里以免氧化

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STEP5、洋葱去外皮,洗净之后切成小块

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STEP6、泡椒去蒂去籽,洗净之后切成小块

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STEP7、起油锅

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STEP8、待锅内油七分热时下洋葱

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STEP9、翻炒30秒

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STEP10、下土豆

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STEP11、翻炒30秒

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STEP12、下泡椒

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STEP13、翻炒均匀

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STEP14、盛出备用

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STEP15、锅内留底油,下鸡翅中

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STEP16、小火煎至两面金黄

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STEP17、加适量料酒

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STEP18、加入之前炒好的洋葱土豆泡椒

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STEP19、加适量清水

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STEP20、水量与食材齐平

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STEP21、大火烧开之后盖上锅盖,转中小火,煮15分钟

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STEP22、15分钟后,加入掰碎的咖喱

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STEP23、小火融化

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STEP24、一边煮一边用锅铲搅拌,以免糊锅

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STEP25、最后加入适量淡奶油

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STEP26、搅拌至汤汁粘稠,即可

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STEP27、成品图

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