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荤菜家常菜


咖喱鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,


咖喱鸡的做法配料表

  • 鸡腿 (4只)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 咖喱 (1/3块)
  • 料酒 (1勺)
  • 葱姜
  • 生抽 (勺)
  • 老抽 (勺)
  • 淀粉 (勺)
  • 盐 (2勺)

咖喱鸡的做法配料表

这是四个人的量,做的软软的,适合老人和孩子吃!

STEP1、鸡腿,洗净,去皮去骨

咖喱鸡

STEP2、切成块儿

咖喱鸡

STEP3、全部去皮,洗净

咖喱鸡

STEP4、全部切丁

咖喱鸡

STEP5、鸡肉放以上调料,搅匀

咖喱鸡

STEP6、热锅凉油,把土豆洋葱红萝卜炒一下断生

咖喱鸡

STEP7、葱姜切片

咖喱鸡

STEP8、热锅凉油,放葱姜,放鸡块炒,放生抽

咖喱鸡

STEP9、放开水,把上面的沫沫撇掉。炖半小时,炖到土豆都快化了

咖喱鸡

STEP10、用1/3块咖喱,切成小块儿

咖喱鸡

STEP11、放入咖喱,搅拌到融化

咖喱鸡

STEP12、差不多就这个样子了,2勺盐,调味!

咖喱鸡

STEP13、上桌!

咖喱鸡


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