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鱼香牛肉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鱼香牛肉丝的做法配料表

  • 牛肉 (300g)
  • 胡萝卜 (50g)
  • 蒜苔 (40g)
  • 青椒 (30g)
  • 杏鲍菇 (50g)
  • 豆瓣酱 葱姜蒜 (适量)
  • 白糖 香醋 料酒 (各一汤匙)
  • 生抽 盐 (适量)
  • 水淀粉 植物油 (适量)

鱼香牛肉丝的做法配料表

自创的鱼香牛肉丝,适合孩子的口味,酸酸甜甜,营养丰富!

STEP1、牛里脊切丝,腌制(放入生抽,耗油,植物油)

鱼香牛肉丝

STEP2、胡萝卜,杏鲍菇,青椒,蒜苔切丝备用

鱼香牛肉丝

STEP3、葱姜蒜,豆瓣酱,适量

鱼香牛肉丝

STEP4、配料白糖,香醋,生抽,料酒,盐,水淀粉

鱼香牛肉丝

STEP5、锅内热油,爆炒牛肉丝,炒制八成熟,盛出备用

鱼香牛肉丝

STEP6、热油煸炒葱姜蒜,豆瓣酱

鱼香牛肉丝

STEP7、加入青菜配料等

鱼香牛肉丝

STEP8、最后,加入八成熟的牛肉丝与调味汁,煸炒出锅

鱼香牛肉丝


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