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家宴首选香菇酿肉


2022-03-19 10:41:07 ,,


家宴首选香菇酿肉的做法配料表

  • 香菇 (8-10朵)
  • 肉末 (250克)
  • 虾仁 (与香菇数量一致)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 葱姜蒜末 (少许)
  • 淀粉 (1勺)
  • 生粉 (1勺)

家宴首选香菇酿肉的做法配料表

1.肉沫选择有肥有肉的五花肉末蒸出来更香

STEP1、鲜香菇洗净剪去根部摆入盘中

家宴首选香菇酿肉

STEP2、肉沫里加入少许葱姜蒜末盐鸡精料酒和少许生粉搅拌均匀

家宴首选香菇酿肉

STEP3、将处理好的肉馅放到香菇上【不要放特别多的肉馅】

家宴首选香菇酿肉

STEP4、将虾仁码放在肉沫上每个香菇肉上放一只虾仁开锅上汽蒸8分钟

家宴首选香菇酿肉

STEP5、蒸熟以后的样子

家宴首选香菇酿肉

STEP6、将盘子中多余的汤汁倒入锅里加入少许生抽勾个薄芡浇在香菇酿肉

家宴首选香菇酿肉

STEP7、撒上葱花就大功告成啦!

家宴首选香菇酿肉


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