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荤菜家常菜


肉末茄子


2022-03-19 10:41:07 ,,,


肉末茄子的做法配料表

  • 茄子 (1个(400-500克))
  • 肉沫 (100克)
  • 郫县豆瓣 (1茶匙)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 老抽 (1/2茶匙)
  • 油 (50克)
  • 糖 (1/4茶匙)
  • 生姜 (一小块)
  • 大蒜 (5-8瓣)

肉末茄子的做法配料表

1.茄子切成块儿2.肉糜可以稍微肥一点3.炒菜可以全程不盖量杯盖

STEP1、加入生姜打算8秒钟速度5切碎

肉末茄子

STEP2、加入油肉糜郫县豆瓣5分钟V速度1炒香

肉末茄子

STEP3、加入茄子和所有调料5分钟V速度1反转

肉末茄子

STEP4、出锅开吃啦

肉末茄子


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