 荤菜家常菜

牡蛎芝士鸡蛋饼

2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,芝士,牡蛎,鸡蛋饼,蛋饼,

牡蛎芝士鸡蛋饼的做法配料表

牡蛎（适量）
芝士（适量）
鸡蛋（2个）
蚝油（一周岁内不加）（一点点）

牡蛎芝士鸡蛋饼的做法配料表

1.买不到牡蛎，买生蚝也可以，生蚝是含锌量最高的一种牡蛎。如果买不到新鲜的牡蛎/生蚝，那就买牡蛎干来做汤。2.七大姑八大姨有卖牡蛎的，特别提醒不要买那种又白又大颗的牡蛎，要买小颗颜色带点绿的牡蛎。

STEP1、准备好食材。

牡蛎芝士鸡蛋饼

STEP2、牡蛎洗干净，鸡蛋打散，牡蛎拿一点耗油抓一下。

牡蛎芝士鸡蛋饼

STEP3、热锅入油，入牡蛎煎到半熟，使用筷子把牡蛎拨开，动作一定要轻，牡蛎容易破。

牡蛎芝士鸡蛋饼

STEP4、打入打散的蛋液，盖上锅盖闷一下。

牡蛎芝士鸡蛋饼

STEP5、蛋液快凝固前撒上芝士。

牡蛎芝士鸡蛋饼

STEP6、等芝士融化就完成了。

牡蛎芝士鸡蛋饼

STEP7、完成啦高钙、高锌、高蛋白

牡蛎芝士鸡蛋饼

STEP8、美味又营养

牡蛎芝士鸡蛋饼

温馨提示：

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牡蛎芝士鸡蛋饼

牡蛎芝士鸡蛋饼的做法配料表

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