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糖醋鲈鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


糖醋鲈鱼的做法配料表

  • 鲈鱼 (1条(1斤左右),)
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 味精

STEP1鲈鱼洗净,鱼身上划几刀,放少许盐腌制几分钟

糖醋鲈鱼

STEP2、葱切葱花。把葱(一半)、生抽、老抽、醋、糖、味精、少许水放一碗中

糖醋鲈鱼

STEP3、锅中放姜擦一下

糖醋鲈鱼

STEP4、锅热放油,把鲈鱼放入双面煎透,加料酒

糖醋鲈鱼

STEP5、把调料碗中的调料倒入锅中,盖上锅盖焖,大火烧开后转小火

糖醋鲈鱼

STEP6、锅中汤汁烧至快干时,出锅,上面撒上葱花

糖醋鲈鱼


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