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美食菜谱：澄粉的简单快速做法3个的家常菜做法

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最近太想吃肠粉了！！就买了肠粉预拌粉，但是做出来的肠粉却是软绵绵的，口感是不Q弹最后还是自己调配粉浆来试试，没想到一次就成功，太开心了（自我记录的配方比例没有过程教程)

记忆里广州居民区楼下的各式肠粉便宜又好吃，离开了广州，很难吃到那种滑爽Q弹的肠粉了。节日期间就想到试一试吧，没想到这么费工夫，幸亏只是做素肠粉。自己吃，方子留给家人以后参考，所以要求不高，不如店里的滑爽。以后有空再仔细研究各种粉的功效，努力改进得更好。

跟妈妈inlaw一起试验成功的澄粉版凉皮！！开心终于成功啦！在诸多次失败之后特意来分享我的经验！

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