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热菜家常菜韩式辣酱炒年糕2022-03-19 10:41:07 年糕,炒年糕,辣酱,韩式辣酱, 韩式辣酱炒年糕的做法配料表STEP1、胡萝卜去皮，斜切成段
STEP2、将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片
STEP3、青椒切滚刀块（类似于不规则三角形）
STEP4、洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下
STEP5、锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软
STEP6、放入胡萝卜炒至稍稍变软
STEP7、将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀
STEP8、将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟
STEP9、放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可
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