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白蟹青菜炒年糕

2022-03-19 10:41:07 年糕,青菜,炒年糕,白蟹,青菜炒年糕,

白蟹青菜炒年糕的做法配料表

白蟹（2只小小的，大的一只就可以）
青菜（2颗）
年糕（200克）
葱姜蒜（佐量）
淀粉

白蟹青菜炒年糕的做法配料表

喜欢加鸡精味精的最后自己决定，个人觉得白蟹本身鲜味已足够

STEP1、白蟹洗净切小块，用料酒盐及少许胡椒粉腌制15分钟，拍淀粉

白蟹青菜炒年糕

STEP2、葱葱蒜切末备用，青菜切碎，我家不吃辣的，没放辣椒，喜欢的自己哦

白蟹青菜炒年糕

STEP3、平底锅倒入少许油，放入蟹块，煎至变色盛出

STEP4、另起一锅，倒油加葱姜蒜煸炒出香味，倒入蟹块，迅速翻炒，加盐料酒继续翻炒，再加年糕，加入适量水，盖上锅盖，待年糕快熟的时候放青菜，炒一分钟，收汁前放少许糖调味，即可盛出

白蟹青菜炒年糕

STEP5、美味佳肴，开吃吧

白蟹青菜炒年糕

温馨提示：

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