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热菜家常菜


梭子蟹炒粉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


梭子蟹炒粉丝的做法配料表

  • 梭子蟹 (2只)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 粉丝 (1卷半)
  • 淀粉 (适量)
  • 香菇 (5颗)

STEP1、葱姜入油爆香,入切块好的梭子蟹翻炒,加淀粉糊勾芡。出锅,蟹、汤汁分开。

梭子蟹炒粉丝

STEP2粉丝泡发晾干

梭子蟹炒粉丝

STEP3、香菇煸炒,泡发的水备用

梭子蟹炒粉丝

STEP4、倒入粉丝炒制,出香味后倒入香菇水翻炒

梭子蟹炒粉丝

STEP5、汤汁略收后,倒入蟹糊,继续翻炒

梭子蟹炒粉丝

STEP6、加美极鲜味汁、糖,调味。继续翻炒至汤汁收干起锅

梭子蟹炒粉丝

STEP7、加入梭子蟹

梭子蟹炒粉丝


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