2022-03-19 10:41:07 豆腐,梭子蟹,梭子,烧豆腐,
STEP1、1)蟹洗净 切块 葱切段 姜切片 豆腐用小刀划成小块2)锅中烧热油 下葱姜煸炒 出香味后 放入螃蟹3)翻炒几下后 倒入黄酒 继续翻炒 再加入少量生抽4)锅中加入1/3小碗水 将切好的豆腐放入 盖上锅盖 中火烧片刻 待汤汁收掉少许后 加入盐糖胡椒粉调味即可
1.首先,鸡肉切好后过水,加入盐、生抽腌制入味30分钟。加入淀粉拌匀,放入油锅炸至变硬盛出。2.锅中放油稍多点,将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、红油豆瓣炒香,放入炸好的鸡肉翻炒,再加入之前炸好的土豆片蚝油、糖,小米辣、青杭椒圈炒。3.最后,加入鸡精、香菜、白芝麻。梭子蟹,绢豆腐,葱、姜,盐、糖、胡椒粉,黄酒、生抽
也可不放豆腐,纯肉的吃着更香!梭子蟹,绢豆腐,葱、姜,盐、糖、胡椒粉,黄酒、生抽