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素菜家常菜


豆腐肉丸子


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


豆腐肉丸子的做法配料表

  • 淀粉 (勺)
  • 鸡蛋 (个)
  • 盐 (克)
  • 豆腐 (块)
  • 肉末 (克)
  • 料酒 (勺)

豆腐肉丸子的做法配料表

最后再煮的时候,调料都适量放,不然太咸!

STEP1豆腐捏碎加入肉末,里面加入料酒,盐,耗油,十三香,鸡精,生抽,老抽,少于香油,淀粉,一个鸡蛋!用手抓匀!

豆腐肉丸子

STEP2、腌5-10分钟,然后团成圆的,放入油锅里炸至金黄!

豆腐肉丸子

STEP3、炸至两面金黄!

豆腐肉丸子

STEP4、炸以,锅里放葱姜,生抽,老抽,耗油,少于糖,水!放丸子,水,煮出锅,撒上葱花即可!

豆腐肉丸子


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