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红烧黄鳝段

2022-03-19 10:41:07 黄鳝,红烧,红烧黄鳝,烧黄鳝,鳝段,

红烧黄鳝段的做法配料表

黄鳝（2条(350克)）
胡萝卜（15克(代替红椒)）
姜（9片）
大蒜（56瓣）
料酒（1勺）
醋（1勺）
老抽（23勺）
生抽（1勺）
盐（1小勺）
冰糖（1小小颗）
香油（34勺）

红烧黄鳝段的做法配料表

机乎没啥要注意的，在鱼当中是最简单又快手的了。

STEP1、黄鳝洗剪段形，作料准备

红烧黄鳝段

STEP2、大火锅烧红放香油，转中小火放姜片、鳝鱼段炒几下，放料酒、醋喷一喷爆香放冰糖、老抽、盐、大蒜、胡萝卜片炒，再放水(如图的量，盖上盖子中火煮23分钟，最后放生抽翻一翻边中小火煮再收汁到汤汁浓稠，香氣四溢。装盘

红烧黄鳝段

STEP3、一口一个，上桌就光盘的一道菜装盘可以撒点香葱更香，我家儿子不爱吃葱)

红烧黄鳝段

温馨提示：

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烧香菇黄金冬瓜茶戚风卷泡椒鸭鞋底糊塌子香菇滑鸡安全春花蔬菜粥咸猪骨

茶香卤豆干

假期聚会多多，饭店难免油腻，不如在家动手来几道清粥小菜，清爽醒脾又养胃哦。豆干较难消化，加上能芬芳消食的普洱茶，真是一对好搭档。中式料理卤汁千变万化，若家中自制，不如执简驭繁，依靠简单常见的八角、辣椒干和花椒就足以做成入味的卤汁啦。全家人都爱吃黄鳝，红烧黄鳝段肉质細膩Q彈，汤汁浓稠，拌饭那叫一个香黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦！吃对了补虚养身，气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。

盐焗鸡爪

盐焗鸡粉,鸡爪,卤料包,生姜粉,栀子粉全家人都爱吃黄鳝，红烧黄鳝段肉质細膩Q彈，汤汁浓稠，拌饭那叫一个香黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦！吃对了补虚养身，气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。

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