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热菜家常菜


香煎鳕鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


香煎鳕鱼的做法配料表

  • 鳕鱼 (1块)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒 (少许)
  • 酱油 (少许)

STEP1、将鳕鱼用盐,白胡椒粉,酱油腌制15分钟。

STEP2、不粘锅放少许黄油,也可以用橄榄油,小火,慢慢煎,两面各煎2分钟,再复煎1分钟,用尖头筷子在中间鱼骨附近戳下去,鱼肉松软即可。

STEP3、装盘时放了一碟鲜酱油,依个人囗味,本人觉得味已经够了。


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