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酸甜适口的菠萝炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


酸甜适口的菠萝炒饭的做法配料表

  • 椰浆 (200g)
  • 其他食材 (如下)

STEP1、食材:大米椰浆200g洋葱火腿虾仁12个杂果粒(胡卜玉米青豆)腰果肉松黑芝麻咖喱2块黑胡椒5g料酒一勺个

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP2、大米淘净加入椰浆和水,焖成米饭(水不要太多)

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP3菠萝从中间切开,用刀划成方块,用勺子把菠萝肉挖出来。

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP4、虾仁中加入料酒、黑胡椒腌制20分钟。

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP5、火腿、洋葱切成丁,咖喱切成碎。

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP6、锅中加入底油,加入腌好的虾仁炒熟,捞出。

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP7、锅中加入底油,加入洋葱丁炒香,再加入杂果粒、香肠丁,翻炒均匀。

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP8、加入椰浆米饭,将米饭炒散后加入咖喱碎,翻炒均匀。

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP9、加入腰果和菠萝丁,翻炒均匀盛出,一定不要炒时间久。

酸甜适口的菠萝炒饭

STEP10、最后撒上肉松和黑芝麻

酸甜适口的菠萝炒饭


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