 热菜家常菜

西红柿鸡蛋热汤面

STEP1、西红柿去皮切小块备用，皮不要扔

STEP2、鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的

STEP3、锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁

STEP4、根据食用量放入开水，继续烧开

STEP5、水大开后下面

STEP6、面条差不多熟了，放入鸡蛋碎

STEP7、出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可

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葡萄酵母养成

也可以全部高筋面粉家里全麦粉开了用一次都没用了不用浪费了做酵母液的玻璃瓶一定要大一些让葡萄有空间发酵小的容器容易炸瓶早晚摇一摇打开排气出现霉菌就是失败了全程瓶子都要开水煮好凉干了用无油无水西红柿,鸡蛋,葱花,香油