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热菜家常菜


什锦炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


什锦炒饭的做法配料表

  • 剩米饭 (4碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 香菇 (5朵)
  • 豌豆 (适量)
  • 葱 (4根)
  • 干贝 (8粒)
  • 肉饼 (适量)
  • 玉米 (1根)
  • 酱油 (适量)
  • 蒜头 (3瓣)

什锦炒饭的做法配料表

有的人还会加入虾米一起炒,味道更好!里面的用量是根据我家有几个人吃饭,量有点大。大家请自行增减!!!

STEP1、肉饼切丁

什锦炒饭

STEP2、红萝卜切丁,葱切未,香菇切丁,切蒜头。

什锦炒饭

STEP3、干贝撕成丝。(也可不撕)

什锦炒饭

STEP4、玉米和碗豆我怕太难熟,有提前蒸熟下

什锦炒饭

STEP5、先煎香肉饼丁

什锦炒饭

STEP6、把煎好的肉饼丁推到一边,下一个鸡蛋,迅速炒散。

什锦炒饭

STEP7、炒好鸡蛋,就倒入红萝卜丁翻炒。

什锦炒饭

STEP8、红萝卜7成熟时,加入玉米和碗豆一起翻炒一会。再倒入米饭和酱油翻炒。炒至米饭散开,咸淡适宜即可。

什锦炒饭

STEP9、开吃!!!

什锦炒饭


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