|
热菜家常菜叉烧肉2022-03-19 10:41:07 叉烧肉,烧肉,叉烧,叉烧肉, 叉烧肉的做法配料表
叉烧肉的做法配料表STEP1、将肉洗净，切分成粗条
STEP2、将肉条放入容器中，放入叉烧酱
STEP3、放入葱白
STEP4、蒜用刀背拍扁，姜切片
STEP5、将姜和蒜放入，放入白酒
STEP6、放入1大勺蜂蜜
STEP7、用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，盖上盖子放置于凉处静置2小时左右
STEP8、捡出葱白、姜、蒜不要，继续腌制18个小时
STEP9、预热烤箱至200度，在烤盘中铺上锡纸，整理锡纸形成方盘状
STEP10、将腌好的肉放到烤网上，两面都刷上适量蜂蜜
STEP11、将烤盘放于烤箱底层，烤网放于中层，烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁，再刷一遍蜂蜜
STEP12、继续烤20分钟左右至肉熟透，取出后再刷一遍蜂蜜，晾至微凉即可切片食用
|
夏天来啦，做点薄荷糖浆配柠檬水，苏打水，冰拿铁，薄荷奶糖，这么想想，这个糖浆简直万能。粤菜的叉烧肉，近年来亦成为身为东北人的我家里年三十晚上的年菜，每每有客来到，总会吃得惊喜。它的甜蜜滋味，给浓浓的年味又增加了甜味，无论是佐饭还是配酒，堪称百搭滴年菜。
这是一个让你回到记忆中的香椿味的方子这款香椿酱，夹馒头，拌饭都好吃，当然，炒鸡蛋更是爱吃必吃的。小时候，邻居们在家门口街道两旁种了几棵树，有果树，也有香椿树。每到春天香椿下来的时候，都会有特别好闻的香味窜入鼻孔，邻居也会招呼大家去摘嫩绿的香椿叶回家做香椿酱。放学回家，就着妈妈刚蒸的热腾腾的馒头，掰两半，夹着香喷喷的香椿酱，不知不觉就比平时多吃了一个馒头。想到这，口水都要流出来了准备好了吗，进入干货分享啦，其实很简单粤菜的叉烧肉，近年来亦成为身为东北人的我家里年三十晚上的年菜，每每有客来到，总会吃得惊喜。它的甜蜜滋味，给浓浓的年味又增加了甜味，无论是佐饭还是配酒，堪称百搭滴年菜。
