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热菜家常菜脆皮炸鲜奶2022-03-19 10:41:07 炸鲜奶,脆皮,鲜奶, 脆皮炸鲜奶的做法配料表
脆皮炸鲜奶的做法配料表STEP1、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀
STEP2、倒入锅中，小火加热
STEP3、等到锅子温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状
STEP4、直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火
STEP5、将奶糊装进容器内
STEP6、放入冰箱冷藏室（我是放室外了，这个天，室外和冰箱冷藏一个温度）1个小时
STEP7、将凝固的奶糕切成小块
STEP8、面粉中加入泡打搅拌均匀
STEP9、分几次加入清水，搅拌成无疙瘩的粘稠糊状
STEP10、锅中油烧至六七成热转小火
STEP11、将奶糕放入糊中均匀蘸一层
STEP12、然后放入油中，慢慢炸
STEP13、等到外皮炸脆时即可捞出沥干油
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