STEP1、原材料一览，培根和吐司购于盒马，推荐这款减盐培根，热量是普通市售培根的一半

STEP2、鸡蛋牛奶打散搅拌均匀（喜欢甜口的可以加糖，而我就算了毕竟牛奶用的都是脱脂奶）。热锅，用厨房纸巾沾油涂在玉子烧锅的底部。

STEP3、加入一半蛋液小火慢煎，轻轻推在一起

STEP4、倒入剩余蛋液重复上面的步骤，可以试着把蛋皮卷起来覆盖在前一半蛋块上，这样做出来的就是一层一层的卷卷。

STEP5、煎好的玉子烧取出倒在厨房纸巾上吸走多余油分，用锅内剩余的油煎培根

STEP6、同时水波炉烤吐司（正面5分钟、翻面2分钟）

STEP7、桌面铺一层保鲜膜（方便后面裹起来切）；一层吐司两片培根玉子烧一层吐司）、可以根据个人喜好在吐司表面抹番茄酱在叠加

STEP8、Finish！乘热吃酥脆的烤吐司包裹着肉香浓郁的培根、奶香十足且软嫩的鸡蛋，治愈一切！