STEP1、鸡蛋打散，加小许粉。混合

STEP2、把材料切小粒，

STEP3、下油炒材料香备用

STEP4、配料冷下来后倒进鸡蛋混合。热锅放小许油，倒鸡蛋浆煎香一边，再一边。熄火，用锅铲切成小三角。起锅。