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靓汤家常菜


椰子鸡汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


椰子鸡汤的做法配料表

  • 乌鸡 (1/4只)
  • 椰子 (2个)
  • 姜 (2片)
  • 党参 (1根)
  • 莲子 (适量)
  • 枸杞子 (适量)
  • 红枣 (2颗)

椰子鸡汤的做法配料表

椰汁、党参、红枣均带甜味,汤不用放任何调料,甜甜的,很清爽,椰肉嫩嫩的滑滑的哦!。挺养生的一道汤_

STEP1、买椰子时让店家开好,把椰汁倒盒子里,再把口子砍大点……

椰子鸡汤

STEP2、感谢店家,椰子、椰汁一并带走_

椰子鸡汤

STEP3、到家我们把椰肉刮一刮!记得让店家挑嫩点的椰子,肉软像果冻,很好刮!老椰肉太硬了……

椰子鸡汤

STEP4、刮好我们把椰壳冲洗干净!

椰子鸡汤

STEP5、椰肉也一样洗干净

椰子鸡汤

STEP6、洗好的椰肉好水灵,白白嫩嫩滴_

椰子鸡汤

STEP7、接下来把鸡肉焯一下水

椰子鸡汤

STEP8、焯好冲干净

椰子鸡汤

STEP9、拿出配料

椰子鸡汤

STEP10、先把鸡肉放进去再放配料,所有东西2个椰子平分放,倒入椰汁,不放一滴水和任何调味料哦!

椰子鸡汤

STEP11、椰汁不要太满,看着留一丢丢边缘就好!椰汁是用不完的,本人直接一口干了,爽啊!

椰子鸡汤

STEP12、盖上保鲜膜放入炖锅中,水放椰子的一半位置就行,别太水!

椰子鸡汤

STEP13、2、3小时出锅!时间自定,嫩鸡仔和老母鸡的炖煮时间还是有差别的!

椰子鸡汤

STEP14、用筷子一挑,哎呀妈,口水都要出来了!

椰子鸡汤

STEP15、开吃啦!看凯娃子吃得欢,老母亲好开心

椰子鸡汤


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