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热菜家常菜


红烧炒南瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


红烧炒南瓜的做法配料表

  • 南瓜 (500克)
  • 蒜 (3瓣)
  • 小葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 花椒 (10粒)

STEP1、葱姜蒜切末,南瓜去皮去籽洗净切成5mm左右的片。

红烧炒南瓜

STEP2、起锅热油,油热7成爆香花椒

红烧炒南瓜

STEP3、放入葱姜蒜爆香

红烧炒南瓜

STEP4、放入南瓜爆炒,加入一勺生抽,半勺盐翻炒均匀

红烧炒南瓜

STEP5、加入与南瓜齐平的清水,大火转中火加盖焖煮十分钟

红烧炒南瓜

STEP6、十分钟后大火收汁

红烧炒南瓜

STEP7、做好的南瓜甜咸鲜美,软糯可口,好吃的不要不要的

红烧炒南瓜


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