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香煎鸡腿盖浇饭,暖心暖胃暖味蕾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


香煎鸡腿盖浇饭,暖心暖胃暖味蕾的做法配料表

  • 鸡腿 (1只)
  • 香菇 (2朵)
  • 小油菜 (1颗)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 芝麻 (适量)

香煎鸡腿盖浇饭,暖心暖胃暖味蕾的做法配料表

1.鸡蛋换成咸蛋也很好吃。

STEP1鸡腿洗干净后剔骨取肉,用牙签在鸡肉表皮插洞洞,方便腌制入味;

香煎鸡腿盖浇饭,暖心暖胃暖味蕾

STEP2、配制腌肉汁:酱油1勺,老抽1/2勺,白糖1茶匙,盐1茶匙,姜葱切除,洋葱少许切碎,淀粉2茶匙,搅拌腌制鸡腿肉;

STEP3、热锅下油,小火煎腌制好的鸡腿肉;

STEP4、小油菜,起锅滴两滴麻油,备用;煮熟鸡蛋,备用;鲜香菇切花,备用;

STEP5、煮好米饭后,把鸡腿肉,小油菜,鸡蛋,香菇美美地摆盘,撒上一把芝麻,开吃啦!

香煎鸡腿盖浇饭,暖心暖胃暖味蕾


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