其他家常菜椰蓉球椰蓉球的做法配料表STEP1、准备材料,将黄油提前室温软化。 STEP2、黄油与细砂糖放入盆中。 STEP3、用电动打蛋器打至稍微变白。 STEP4、分三次加入蛋黄液,每次打均后再加入下一次。 STEP5、加入牛奶,继续用电动打蛋器打均匀。 STEP6、筛入低粉。 STEP7、加入椰蓉。 STEP8、用刮刀切片至无干粉。 STEP9、另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆,然后在椰蓉里滚一圈,均匀的粘上一层椰蓉。 STEP10、均匀的摆在烤盘上。 STEP11、烤箱160度预热10分钟后放入,150-160度之间烤15分钟,表面微黄即可。 STEP12、出炉放凉密封保存即可。 STEP13、成品图 STEP14、成品图 STEP15、成品图 STEP16、成品图 |
嫩滑的鸡蛋羹,家里的小朋友甚是喜爱,看起来简单,但真的要做好却不容易,最重要的是蛋和水的比例,我喜欢1:1.5,蒸好的不会有水析出,如果喜欢更嫩的可以选择1:2,想要细腻的状态,那么打好的蛋液一定要过筛,可以滤掉气泡和蛋筋膜,最后表面盖上耐高温保鲜膜,防止蒸汽水滴入碗中,当然,也可以盖一个盘子在上面,掌握好蒸制时间,人人都能蒸出完美的鸡蛋羹!一款制作简单,而且超好吃的椰蓉球分享给大家。听群里的小伙伴们说乐荷有机黄油不错,我也好信去京东拍了一块回来试试,没让我失望,口感香浓不腻,一款不错的黄油。***重点***1、椰蓉球制作过程中,黄油不要打发过度。稍微变白即可。2、搓圆的时候不要过度用力,轻轻搓圆即可。3、烘烤的时间不要过长,不然口感硬,紧实不好吃哦!
嗨,还是你们小鹿快到中秋佳节了,我们在后台收到好多童鞋留言,问今能不能教月饼呀?那是必须,每中秋节我都在啊!现在人,对健康越来越讲究。以前高糖高热量月饼大家都不怎么爱吃了,尤其像家里还有老人孩子,吃了对身体负担也有点大像我妈妈就有血脂高,爸爸有血压高,家里还有两三岁小朋友,都更加适合低脂低糖食物。今天先来教你们做月饼中小清新:冰皮月饼!冰皮月饼,今会做更加健康哦!用可以瘦身抗氧化天然果蔬粉调色,内陷也做成了零卡红薯馅,算是非常非常低脂月饼了对手残党也十分友好!来!一起动手,给家人diy一份心意十足健康月饼一款制作简单,而且超好吃的椰蓉球分享给大家。听群里的小伙伴们说乐荷有机黄油不错,我也好信去京东拍了一块回来试试,没让我失望,口感香浓不腻,一款不错的黄油。***重点***1、椰蓉球制作过程中,黄油不要打发过度。稍微变白即可。2、搓圆的时候不要过度用力,轻轻搓圆即可。3、烘烤的时间不要过长,不然口感硬,紧实不好吃哦!