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凉菜家常菜泰式凉拌牛肉2022-03-19 10:41:07 牛肉,凉拌牛肉,凉拌,拌牛肉, 泰式凉拌牛肉的做法配料表
泰式凉拌牛肉的做法配料表STEP1、将所有蔬菜切成宽0.5cm的细丝放进色拉盆中备用。将香茅较嬾根茎切碎，和所有调料、凉开水拌匀。挤进柠檬汁，腌10分钟至出味 STEP2、将香茅切剩的杆叶小火煮5分钟至出味，需加盖以免香味过多挥发，锅内加少许盐，将肥牛片倒进去涮1分钟至全熟 STEP3、将涮熟的肥牛片放进温开水里漂去表面油脂，捞出控干水份，倒入蔬菜盆中，再将调料汁倒入，撒入花生碎拌匀即可 |
好吃的蒜香鸡米花 解腻来杯茶！今天这道“泰式凉拌牛肉”，多菜名儿上看，和蔬菜一点儿关系木有，但是一端上来就发现，不带含糊的“以吃肉的名义引诱你吃菜”！为啥捏，这里头牛肉、洋葱、水果椒、黄瓜，都是一比一来的，牛肉就是个菜引子。哈哈！要不怎么说泰国人胖的少呢，他们的菜大部分都是这种风格，很少有纯肉的。
做冰皮月饼网上有很多现成的材料，什么冰皮预拌粉，红豆沙，咸蛋黄，应有尽有！这些材料我都尝试过，虽然方便，但是糖精香精防腐剂什么的，肯定少不了！相比之下，我还是喜欢自己做，一来材料放心，二来低糖低油更健康！早先发过一个冰皮月饼的方子，纯牛奶只要用180ml，一盒伊利纯牛奶每次都要剩一些，我嫌麻烦，所以又写了这个能用掉一整盒牛奶的方子，大概可以做20个小月饼！现做现吃比较好吃，吃不完的密封冷藏保存，再吃的时候置微波炉加热！本方有两大特点：省时省力！其一，用微波炉加热简单方便快捷！其二，加了油的面团基本不会粘手今天这道“泰式凉拌牛肉”，多菜名儿上看，和蔬菜一点儿关系木有，但是一端上来就发现，不带含糊的“以吃肉的名义引诱你吃菜”！为啥捏，这里头牛肉、洋葱、水果椒、黄瓜，都是一比一来的，牛肉就是个菜引子。哈哈！要不怎么说泰国人胖的少呢，他们的菜大部分都是这种风格，很少有纯肉的。